culinária artesanal

genuinamente italiana

Produtos em destaque

Farinha de trigo, queijo emmental, sêmola, ovo integral pasteurizado, limão siciliano e sal.

Tomate, polpa de tomate, extrato de tomate, cebola, azeite, açúcar, alho e sal

Farinha de trigo, leite, creme de leite, alho poró, margarina, ricota, cebola, parmesão, azeite, pimenta, noz moscada e sal

Pastifício Quatrochi

Nossa História

Desde 1989 a vocação e paixão pelas massas artesanais genuinamente italianas, se reflete em produtos cuidadosamente preparados em atelier próprio, com o capricho fatto a mano, baseada na tradição da famiglia Quatrochi, que resgata conceitos tradicionais, como o amor pelo que se faz e o respeito ao consumidor.

Somente é utilizada a mais bem selecionada matéria prima, que passa por rigorosos testes de qualidade e que resultam em uma textura suave, com paladar preciso das tortas recheadas e das massas como o tortelli, capeletti, agnolotti e ravioli, que evoluem quando combinadas aos molhos especiais e proporcionam o máximo de sabor e aroma, com o mínimo de trabalho no preparo.

Deguste as massas gourmet do Pastifício Quatrochi e sinta o sabor da culinária artesanal genuinamente italiana.

Dicas e Novidades

Dicas de conservação

É sempre importante conservar nossos produtos no freezer. Observe sempre nossas informações de conservação, prazos de validade e a temperatura indicada nos rótulos de informações nutricionais. As validades dos produtos são diferentes para resfriamento e congelamento,...

Dúvida: como calculo a massa e o molho por pessoa?

Sempre surge essa dúvida na hora de calcular a quantidade de massa e molho para o seu jantar em família ou com amigos. Uns comem menos, outros mais, como fazer esse cálculo? Difícil acertar, mas podemos sugerir o seguinte: Considerando que a massa seja o único prato...

Capeletti – receita dos nossos avós

A receita do nosso capeletti foi desenvolvida através do resgate da receita dos nossos avós que a trouxeram da Itália e nós continuamos a produzir com muito carinho, feitos à mão, um a um. Então, quando preparar o nosso capeletti, não descongele para cozinhá-lo. Basta...

Pontos de Venda

Araraquara

Casa Deliza

Rua Major Carvalho Filho, 2133 – Jardim Primavera

Fone 16/3331-3100

Minas Massas

R. Milhem Marcos, 40 – Jardim Morada do Sol (Vila Xavier)

Fone 16/3324-4555

Empório Basílico

 R. Napoleão Selmi Dei, 1061 – Vila Harmonia

Fone 16/3334-2215

Empório Cazalis

Rua Comendador Pedro Morganti (Rua 11), 1481 – Bairro do Carmo

Fone 16/3357-4050

Frutas Braghini

Rua Henrique Lupo, 761 – Vila Harmonia

Fones 16/3336-1579 – 3335-5935

Max Fácil Supermercados

Av. Dom Carlos Carmelo, 176 – Jd. Botânico

Fone 16/3331-8796

Mercearia do Miro

Rua 9 de Julho, 1576 – Centro

Fone 16/3336-6982

Passarinho Hortifruti – Loja Centro

Rua Voluntários da Patria (Rua 5), 2821 – Centro

Fone 16/3335-2748

Passarinho Hortifruti – Loja Vila Xavier

Av. Estrada de Ferro, 643

Fone 16/3337-1277

Matão

Le Cook Paneteria e Doceria Artesanal

Rua Sinharinha Frota, 135

Fone 16/3384-1505

Peixaria do Divino

Rua Rui Barbosa, 1648 – Vila Santa Cruz

Fone 16/3382-4158

São Carlos

Casa Deliza

Av. Dr. Carlos Botelho, 2395 – Vila Pureza

Fone 16/3419-1001

Mercearia 3M

R. Conde do Pinhal, 2778 – Jardim São Carlos

Fone 16/3371-1315

Passarinho Hortifruti

Rua São Paulo, 1394 – Centro

Fone 16/3362-6000

Promoções

Junte e Ganhe!

 

A cada 15 (quinze) selos da promoção junte & ganhe, o cliente terá direito gratuitamente, a 1 (um) produto do Pastifício Quatrochi.

Localização

Av. Prof. Jorge Corrêa, 1185 - Centro

Araraquara/SP

Fale Conosco

  (16) 3472-0898

  (16) 99745-3146

contato@pastificioquatrochi.com.br