Massas – Tortelli cream cheese e amêndoas

Ingredientes:

Farinha de trigo, cream cheese, ovo integral pasteurizado, sêmola, amêndoas e sal.

Conservante: Sorbato de potássio.

Modo de preparo

Forno convencional:

Colocar a massa em uma vasilha refratária ou assadeira, em seguida o molho e cobrir com papel alumínio. levar ao forno convencional pré aquecido à 180 graus C, por 20 minutos se a massa estiver resfriada ou por 40 minutos se estiver congelada.

Forno microondas:

Colocar em recipiente apropriado e em potência máxima, aquecer por aproximadamente 5 minutos, colocar o molho quente por cima e servir.

Obs: O tempo de aquecimento pode variar, devido a diferença de fabricante de fornos. Após descongelada, manter refrigerada, consumindo em até 24 horas.  Não recongelar o produto.

Harmonização

Espumantes e brancos jovens, frutados e de acidez viva.Assim como tintos leves e de médio corpo, frutados e com breve passagem por madeira